来源：【西夏发布】
“听说巷子里的佳味楼要变成社区爱心食堂了，60岁以上老人能享受优惠套餐，以后吃饭就方便多了！”近日，家住西夏区西花园路街道西花苑南区的刘瑞琴逢人便分享这一喜讯。这背后，是佳味楼酒楼经营者吴正成的一次暖心转型——将经营16年的酒楼“让利”改造为社区食堂，探索出一条公益与可持续发展并行的新路径。
这一念头源于他对社区需求的洞察。福利巷社区老旧小区密集，人口老龄化日益严重但周边缺乏平价就餐点。于是，他主动联系福利巷社区，提出将自家酒楼让利转型，开办社区食堂，以解决 “一老一小” 吃饭难题，为青年群体减轻负担。这一想法，当即得到了福利巷社区负责人的认可与支持。从菜品优化，到针对不同人群制定优惠价格，经过一番精心筹备，今年年初，社区食堂终于开业了。
社区食堂打破传统餐饮模式局限，采用公益与“微利”融合的经营模式，不仅为老年群体提供了便利，还吸引了周边学生、双职工家庭等有就餐需求的人群。如此一来，食堂既能满足居民日常就餐需求，又实现了自身的可持续发展。
“在西夏区的大力支持下，我们将持续提高服务水平，不仅让老年人能就近就便吃好饭，而且也满足辖区全年龄段群众就餐需求，提升居民生活便捷度与幸福感。”吴正成说。
来源：西夏区西花园路街道
监制：李慧聪 审核：刘莲
编辑：孙蕊 制作：武晶晶
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