腊梅通常在 冬季至早春季节开花。具体来说，腊梅的花期一般从秋末到冬初开始，一直延续到春季的初期。在大部分地区，腊梅花会在11月至次年1月之间盛开，这个时候正是温度逐渐降低、天气较为寒冷的冬季。有些品种的腊梅甚至可以在严寒的冬天下盛开。在气候较为温暖的地区，腊梅的开花时间可能稍微提前，也就是在秋季末到冬季初期就开始绽放。
腊梅的花期相对较长，可以持续到次年的3月份，有些品种甚至可以在早春时节继续开花。腊梅喜欢凉爽的气候，在相对寒冷的季节才能充分发展和开花。
因此，腊梅的开花时间主要集中在冬季，但具体时间会因地区和气候条件的不同而有所差异。在适宜的环境和养护条件下，腊梅可以在寒冷的冬季中绽放出美丽的花朵，为人们带来清香和愉悦。