国际交流中心是指 在国际交往中具有一定影响，能够在地区或全球发挥重要作用的城市，或者是指 专门从事国际交流和合作的机构。具体定义和作用可能因不同的实体而异：
城市层面
国际交往中心是指在国际交往中具有一定影响，能够在地区或全球发挥重要作用的城市。例如，我国的国际交往中心是北京。
机构层面
农业农村部国际交流服务中心是农业农村部直属公益一类事业单位，主要负责农业对外援助和国际交流合作。
中国国际交流中心是一个从事国际经济文化交流的国际性团体，旨在通过民间的国际经济文化交流，加强中国人民与世界各国、各地区人民的相互了解和友好合作。
中国国际经济技术交流中心是商务部直属的事业单位，主要负责我国与联合国开发计划署和联合国工业发展组织的对华合作，以增进人才交流，加强经济技术合作和新技术开发。
常州市国际交流中心是常州市外事办公室的下属机构，提供中国公民因私出入境中介和境外就业中介服务，同时也是对外交流和接待服务的重要窗口。
长沙市国际交流服务中心是隶属于中共长沙市委外事工作委员会办公室的涉外综合性服务机构，提供各类对外交流活动的咨询与服务。
这些实体在国际交往、经济合作、文化交流等方面发挥着重要作用，促进了不同国家和地区之间的相互理解和合作。