象牙牌不能卖的原因主要有以下几点：
法律禁止
根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物及其制品的行为是违法的。象牙作为濒危野生动物，其制品同样受到法律的约束和禁止。
保护濒危动物
买卖象牙制品会导致大象等濒危动物的生存受到威胁。大象因为失去象牙而受到严重影响，轻则影响生存和种群繁殖，重则可能导致死亡。为了保护这些珍贵的动物资源，许多国家都严格禁止象牙贸易。
生态破坏
大象作为生态系统中的重要组成部分，其牙齿的减少会对生态环境服务功能造成持续性、不可逆的损害。市场上大量的象牙制品需求加剧了大象的猎杀，对生态环境造成了严重破坏。
市场管理
由于市场上象牙制品的稀缺性，使得许多收藏爱好者难以购买到真正的象牙制品。这种市场现状进一步加剧了非法象牙贸易的猖獗。
综上所述，为了保护濒危动物大象和维护生态平衡，象牙制品是禁止销售的。任何试图买卖象牙牌的行为都是违法的，并会受到法律的严厉惩罚。建议遵守相关法律法规，不要参与非法野生动物制品的交易活动。