2024-12-31 08:05:13
需要的食材
豇豆500克，肉馅250克，辣椒5粒，醋、盐、白糖各适量。
做法步骤
1、将买回来的豇豆清洗干净，切成丁。
2、切好的豇豆放在密封的瓶中。
3、倒入醋，没过豇豆，盖上盖子，放在冰箱中一周之后就是酸豇豆了。
4、将泡好的酸豇豆取出，放入容器中。
5、在锅中放入适量的油，放入葱姜炝锅，放入辣椒炒出香味。
6、加入肉馅翻炒至变色，加入酸豇豆翻炒。
7、加入适量的酱油，适量的水，盖上锅盖焖10分钟。
8、然后加入适量的盐和白糖，翻炒均匀即可关火。
