酒店卫生情况主要属于 工商行政管理局和 卫生防疫部门管理。
工商行政管理局
负责对酒店的经营活动进行监督管理，包括卫生管理等方面。
消费者可以通过拨打当地工商局电话或“12315”消费者投诉举报专线电话进行投诉。
卫生防疫部门
负责对酒店的卫生状况进行监督检查，确保酒店遵守《公共场所卫生管理条例》等相关法律法规。
消费者可以向卫生防疫站或市卫生监督所进行投诉举报。
建议：
消费者在遇到酒店卫生问题时，可以先向当地工商局或卫生防疫部门投诉，以便相关部门及时介入处理。
酒店方面也应建立健全卫生管理制度，明确责任，确保酒店卫生条件符合法律法规要求。