汇兑承兑是指 汇票付款人承诺在汇票到期日支付汇票金额的票据行为。承兑是汇票特有的一种制度，出票人出票时委托他人（付款人）代替其支付票据金额，但付款人在出票时并未在票据上签章，并非票据债务人，无当然的支付义务。为了使票据法律关系得以确定，就需要确认付款人能否进行付款，于是就设计了汇票的承兑制度。
承兑有以下几个特征：
1. 承兑是一种附属票据行为，它以出票行为的成立为前提，承兑行为必须在有效的汇票上进行才能生效；
2. 承兑是由预备付款人或第三人从事的票据行为，承兑人可以是出票人、背书人，也可以是其他与票据债务人有利害关系的第三人；
3. 承兑是为特定债务人利益而为的票据行为，目的在于阻拦或避免追索权的行使，以事先补救的方法维护某张票据债务人的名誉和信用利益。
承兑分为正式承兑和略式承兑，前者又叫完全承兑，是在汇票正面记载承兑文句，然后由付款人签章的承兑行为；后者指的是付款人只签章但没有承兑文句的承诺行为。根据有没有限制，承兑分成单纯承兑和不单纯承兑，前者指的就是不附加任意条件的承兑。
如果需要将承兑汇票兑换成现金，可以去开票银行进行兑换。承兑汇票不可以直接换取现钱，但可以背书转让，即当钱用于购物。如果想要现钱的话，只有等承兑汇票期满，或是到银行申请汇兑。承兑汇票分成银行承兑汇票和商业承兑汇票，国有制银行给出的承兑汇票是一定可以期满偿付的，小的商业银行给出的承兑汇票，很有可能存在期满不能偿付的风险，商业承兑汇票是公司给出的，一般是知名企业才可以开，比银行给出的承兑汇票风险高一些。