五星级酒店作为企业，需要按照国家的规定为员工缴纳五种社会保险，包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。以下是缴纳社保的具体方式：
社保局办理
本地户口：可以直接到社保局办理，携带身份证和户口簿，填写申请表格并绑定银行卡即可。这种方式适用于之前没有社保账户的员工，可以重新在户籍所在地参保。
代缴公司办理
外地户口：由于外地户口无法通过个人名义在社保局办理，因此需要通过代缴社保公司来缴纳社保。代缴公司可以持续缴纳五险一金，并提供相应的福利政策。
单位方式参保
企业开户：企业需要在成立之日起三十日内去社保局及公积金中心办理社保和公积金开户，拿到《社保登记证》和单位公积金登记号。
增减员：每月需将新增员工添加进五险一金账户，并删除离职员工。社保和公积金账户是独立的，增减员操作需分别在两个账户中进行。
确认缴费基数：企业每月需为员工申报正确的五险一金缴费基数，通常以员工上年度平均工资或入职首月工资为准。
缴费方式：企业可以选择通过银行代缴协议自动扣除五险一金费用，也可以选择通过现金或支票现场缴费。
建议
选择合适的缴纳方式：根据员工的具体情况（如户口所在地、工作稳定性等）选择最合适的社保缴纳方式。
及时更新信息：企业应定期更新员工的社保缴纳信息，确保员工能够享受到应有的社保待遇。
咨询专业机构：在实际操作过程中，建议咨询专业的社保或人力资源顾问，以确保社保缴纳的合规性和准确性。