出酒所需的时间主要取决于酒种和具体的酿造工艺。以下是一些常见酒种的出酒时间：
普通果酒：
需要2-4周的时间来陈化。
较高品质的酒：
需要更长时间的陈化，可能从数月到数年不等。
葡萄酒：
需要短暂的发酵过程，之后需要数月时间来陈化。
啤酒：
需要几小时到几天的时间发酵，可以正常食用。
米酒：
需要长时间发酵，通常需要数月至一年，以达到更佳的酒质。
水果酒：
需要2-4周的时间发酵，之后需要2-6个月的时间来陈化。
浓香型白酒：
出酒时间在3个月至1年之间，高端的浓香型白酒可能需要长达3年以上的陈酿时间。
烤酒：
使用传统固态发酵酒的出酒时间通常在1-2个月左右，使用烤酒设备的出酒时间则可能会在数周到数月之间。
糯米酒：
自制糯米酒发酵一般是2至3天，彻底发酵的糯米酒则需要8至10天出酒。
综上所述，出酒时间从几天到几年不等，具体取决于酒种和酿造工艺。例如，普通果酒和陈化时间较短的葡萄酒可以在几周到几个月内完成，而高端浓香型白酒和糯米酒则需要更长时间的陈酿。