工商部门进行商品和服务的抽检主要有以下几个原因：
维护市场秩序：
通过抽查，工商部门可以确保市场上的商品和服务符合法律法规要求，防止非法和不合规的经营活动。
保护消费者权益：
抽检有助于发现和打击假冒伪劣商品，保护消费者不受损害，确保消费者能够购买到质量可靠的商品和服务。
监督企业合法经营：
定期或不定期的抽查可以监督企业是否合法经营，确保企业遵守工商管理的各项规定。
促进互联网经济规范发展：
随着互联网经济的发展，加强网络销售商品质量的监管对于营造一个安全、诚信的消费环境至关重要。
转变监管方式：
建立公平规范的抽查制度是工商部门转变监管方式的重要举措，有助于完善信用监管机制，构建事中事后监管模式。
审核公司经营能力：
例如年检中，对注册资本的审核可以防止企业在验资后抽逃资金，确保企业有持续经营的能力。
通过这些措施，工商部门能够有效监管市场，促进经济健康发展，同时保障消费者权益