去澳门打工需要以下证件和手续：
个人基本资料
有效身份证件，如居民身份证或护照。
学历证明，如毕业证和学位证，部分岗位对学历有特定要求。
个人简历，详细列出工作经历、技能特长和所获证书。
照片及回执单，一般为近期免冠证件照。
专业资格证书
根据不同岗位可能需要相关的专业资格证书，例如技术工种需要技能等级证书，医疗、教育等行业需要行业资格证书。
健康证明
体检报告，证明身体健康，无传染性疾病及其他不适合工作的疾病，一般需要在指定的医疗机构进行体检。
无犯罪记录证明
证明没有犯罪记录，通常需要向户籍所在地的公安机关申请开具。
澳门雇主的邀请函或录用通知
明确工作岗位、薪资待遇、工作时间等信息。
其他材料
可能需要提供紧急联系人信息。
劳工证申请资料，包括身份证及户口簿原件及复印件、学历证明原件及复印件、健康证明、专业技能证书等。
办理流程
找到澳门雇主并通过正规劳务中介公司或直接由澳门企业招聘。
雇主向澳门劳工事务局提交申请外地雇员配额的请求，并提供公司经营状况、招聘职位需求说明等相关资料。
获得配额后，雇主通知被录用的劳工准备相关申请资料，并提交给澳门劳工事务局。
申请人获得劳工事务局批准后，需要向澳门治安警察局出入境事务厅提交个人资料，并办理逗留签注。
其他注意事项
赴澳工作需通过劳务公司办理赴澳工作签证，切不可持旅游、商务签证到澳门务工。
办理驻澳门劳工证还需要准备相关材料，如身份证、户口簿原件及复印件、学历证明、相关职业技能证书、近期免冠照片回执等。
综上所述，去澳门打工需要准备充分的证件和资料，并通过正规渠道办理劳工证和签证。建议提前了解相关政策和流程，以确保顺利获得工作许可和签证。