在俄罗斯留学，学生可以选择学习以下专业：
俄语语言
俄罗斯是俄语的发源地，学习俄语可以帮助学生更快地掌握语言和文化，同时加强与国际的交流。
自然科学
俄罗斯在物理学、数学、化学、天文学和生物学等领域具有很高的研究水平。学习这些领域可以让学生接触到世界前沿的科学研究和技术。
人文社会科学
俄罗斯在人文和社会领域有很高的声誉，学生可以学习俄罗斯的历史、文化和社会制度，同时领略俄罗斯的艺术和文学。
工程科技
俄罗斯在工程科技领域，特别是在航天领域具有全球领先的技术和经验。学习工程科技可以让学生获得优质的师资和培训环境。
医学与生命科学
俄罗斯拥有世界一流的医学院和生命科学研究机构，提供优质的医学教育和研究资源。学习医学与生命科学可以让学生接触到世界领先的医学研究成果和临床实践经验。
工程技术
工程技术领域包括机械、电子、航空航天等多个方面。学生可以学习到最前沿的科技知识和技术手段，为未来的职业发展打下坚实的基础。
语言文学
学生可以选择学习俄语，深入了解俄罗斯的语言文字及其背后的文化内涵，也可以攻读俄语文学、俄罗斯文化等专业。
经济管理
俄罗斯的经济管理专业注重实践操作，培养学生实际工作能力和创新意识。学习经济管理可以帮助学生了解俄罗斯的市场经济体系和经济发展方向。
新闻学
新闻学专业的毕业生需求量较大，学生可以学习到专业的文笔和宣传能力，适应社会能力强。
信息学和计算机技术
计算机科学与技术专业强调硬件与软件相结合，面向系统，侧重应用。学习这些领域可以让学生接触到最前沿的科技知识和实践经验。
根据以上信息，学生在俄罗斯留学时可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。各个专业都有其独特的优势，学生可以根据自身情况做出选择。