单体工程，也称为单位工程，是指在一个建设项目中，具备独立施工条件并能形成独立使用功能的建筑物或构筑物。它是建筑工程中的基本单位，通常用于区分大型综合性工程中的不同部分，如住宅小区中的单独一栋住宅楼、工厂中的单独一栋厂房或学校中的单独一栋教学楼等。单体工程是施工单位进行经济核算、编制施工组织计划、组织施工以及建筑工程竣工验收与备案管理的基本单位。
在建筑工程的分级体系中，单体工程进一步细分为子单位工程，而子单位工程可再细分为分部分项工程，分部分项工程进一步细分为子分部分项工程。这样的分级有助于明确工程的范围、责任和管理单元，确保工程的顺利进行和完成