美国的时差之所以会变化，主要是因为 美国采用了夏令时制度。夏令时，也称为日光节约时制，是为了节约能源和充分利用白天的宝贵时间而人为规定的一种时间制度。在这一制度实行期间，所采用的统一时间称为“夏令时间”，此时时钟会向前拨快一小时。相反，在夏令时结束后的冬令时期间，时钟会调回原来的时间。
具体来说，美国每年从3月的第二个星期日开始实施夏令时，至11月的第一个星期日结束。因此，在夏令时开始和结束时，美国东部时间（ET）分别比中国时间晚了12小时和13小时。而在夏令时期间，美国大部分地区与中国的时差是12小时，非夏令时期间是13小时。
此外，美国国内有时差还因为其地理位置辽阔，横跨多个时区。美国被分为六个时区，从西五区到西十区，每个时区之间的时间相差一小时。
综上所述，美国时差的变化主要是由夏令时的实施和地理位置的跨度所导致。在夏令时期间，美国东部时间比中国时间慢12小时；在夏令时结束后，时差变为13小时。