喝酒后多久能开车并没有一个固定的答案，因为每个人的饮酒量、酒精浓度和个人体质都不同。然而，可以给出一些一般建议：
少量饮酒：
如果只饮一杯啤酒或一杯红酒，建议至少等待6-10小时再开车。
中等饮酒量：
如果饮酒量较大，如两瓶啤酒或三两低度白酒，建议至少等待10-24小时再开车。
大量饮酒：
如果饮酒量极大，如半斤以上高度白酒，建议至少等待24小时或更长时间再开车。
此外，酒精在体内的代谢速度因人而异，受多种因素影响，包括饮酒量、酒精浓度、个人体质、是否空腹饮酒等。一般来说，每小时大约可以代谢10-15毫升的酒精。因此，如果饮酒量较大，可能需要更长的时间才能将体内的酒精完全代谢掉。
为了确保安全，最稳妥的做法是喝酒后至少等待24小时再开车。在此期间，可以通过多喝水、适当运动等方式帮助加速酒精的代谢。
总之，喝酒后开车的时间取决于多种因素，为确保安全，建议至少等待24小时再开车。