美食城需要以下证件：
营业执照：
由工商局办理，是从事工商业经营的凭证。
税务登记证：
由地税局办理，用于记录和证明纳税人的税务事项。
卫生许可证：
由食品卫生监督管理所办理，包含职工健康证，证明食品生产经营过程符合卫生要求。
消防安全许可证：
由消防队办理，证明场所符合消防安全要求。
食品经营许可证：
由县级以上地方食品药品监督管理部门办理，证明具备从事食品经营的资质和条件。
此外，根据具体情况，可能还需要办理其他相关证件，例如：
排污许可证：由环保局办理，证明生产经营活动符合环保要求。
餐饮服务许可证：某些情况下可能需要，具体办理要求和流程请咨询当地卫生监督所。
建议在准备和办理相关证件时，详细咨询当地工商、税务、卫生和消防等部门，以确保顺利开店。