干地黄是 玄参科植物地黄的干燥根茎，也被称为生地黄或原生地。它通常在每年的10月至11月间采挖，并经过晾晒和烘干以去除多余的水分，从而提高药效和便于储存。干地黄味甘、性寒，无毒，具有多种药用功效。
干地黄的主要功效包括：
滋阴养血：
用于治疗阴虚发热、消渴、吐血、血崩、月经不调、胎动不安等症状。
清热凉血：
适用于热病烦渴、内热消渴、骨蒸劳热、温病发斑、血热所致的吐血、衄血、崩漏、尿血、便血等病症。
调经止痛：
用于缓解月经期间的痛经和月经不调症状，恢复月经正常。
在使用干地黄时，需要注意它不适合胃寒食少的人服用，且应在医生的指导下使用。
综上所述，干地黄是一种常见的中药材，具有显著的滋阴清热和凉血补血效果，适用于多种病症的治疗，但在使用时应注意适量和适宜的炮制方法。