两人合伙做生意算账的方法如下：
明确责任与权利
书面明确每个人的责任，包括投资金额、管理职责、决策权以及利润分配和亏损承担方式。
制定记账规则
统一收入和支出的分类标准，例如商品销售收入、服务收入、租金收入等，以及采购成本、员工薪酬、房租水电、营销费用等支出项目。
规定记账的时间节点，确保当天或次日完成记账，防止数据遗忘或错误。
规范记账格式，包括日期、摘要、金额、收支类型、科目分类、经手人等字段，以便于查询和核对。
选择合适的记账工具
使用专业的商业记账软件，如“用友T+”或“金蝶云会计”，这些软件功能完善，支持多端同步，方便合伙人随时查看账目。
定期备份数据，防止因意外情况导致数据丢失。
严格执行财务审批流程
明确审批权限和范围，确保每一笔收支业务都经过审核。
定期公布账目
双方商定定期公布账目，核对现金和账目，确保一致。
建立股份制的运行制度和分配制度
明确合伙企业所欠职工工资、劳动保险费用、税款、债务等，并按约定比例分配和分担剩余财产。
明确各自的资本贡献和收益分配
设立合伙账户，记录所有业务交易，包括资本投入、日常收入和支出、利润分配和合伙人提款等。
根据合伙协议，利润或亏损按约定比例分配给各合伙人，并在各自的资本账户中进行调整。
建立财务管理系统
对财务收入、支出进行记录和管理，定期进行账目结算，编制财务报表，及时发现和解决财务问题。
合理分配利润
根据具体生意模型和每个人的产出，合理分配利润，可采取出力与出钱的比例分配，或根据各自承担的风险和责任进行分配。
定期清理账务数据
定期清理账务数据，提高店铺管理效率，确保账目清晰。