小吃店报税的具体步骤如下：
办理税务登记证
个体户餐饮店应先在当地税务局办理税务登记证，取得纳税人识别号，并填写税务机关出具的《个体户分支机构登记表》。
准备报税资料
按月报税，在月底前准备报税资料，包括本月销售及开票汇总表、个人所得税税款计算表等。
填写纳税申报表
使用税务机关出具的《餐馆业消费税纳税申报表》填写本月销售额，并进行报税。
提供相关凭证
到税务机关按规定期限提供相关凭证，交纳消费税，取得发票，并进行报税登记。
审核与打印
审核完毕，结果打印出税务机关出具的《消费税纳税申报收据》，完成报税程序。
选择报税方式
小餐饮业主可以选择自行申报或委托代理进行报税。自行申报需要业主具备一定的财务和税务知识，委托代理则是将报税工作交给专业的税务代理机构或人员来完成。
使用网上税务申报软件
通过网上税务申报软件进行税款缴纳，注册税务系统信息，填写税收品目，并完成申报。
准备必要资料
准备上一年度营业额、收入、税金记录等，以及财务报表（包括资产负债表、利润表和现金流量表）、增值税申报表、员工工资单及社保缴纳证明等。
按时申报纳税
按照国家相关规定，每月或每季度按时向税务机关申报纳税，内容包括营业额、增值税、消费税、个人所得税等。
缴纳税款
按照纳税申报的内容，通过网上银行、银行转账、支票等方式缴纳相应的税款。
税务复核
税务机关会对申报的税款进行复核，确保申报的真实性，并对发票的有效性、营业额、所得税收入等进行审核。
税收管理
税务机关对纳税人进行税收管理，及时纠正税务违法行为，实施税收减免政策，提高税收管理效率。
建议：
小餐饮店在报税前，应确保所有资料的真实性和完整性，并按时提交给税务部门。
可以选择使用网上税务申报软件，以提高报税效率和准确性。
如果对税务申报流程不熟悉，建议咨询专业的税务代理机构或人员，以确保报税过程顺利。