茶树在征收时，其赔偿方式通常包括以下几个方面：
产值补偿：
根据茶树的种植面积、品种、生长周期等因素，评估其在征收前一段时间内的平均产值，并以此为依据给予相应的经济补偿。
种植成本补偿：
包括茶树的种苗费用、种植过程中的施肥、浇水、修剪等成本投入，这些成本也应得到合理的补偿，以保障茶农的前期投入得到回收。
预期收益补偿：
考虑到茶树的生长周期和未来可能的收益，对茶农因征收而失去的未来若干年的预期收益进行折算补偿，确保茶农的利益不会因征收而遭受重大损失。
地上附着物补偿：
除茶树本身外，若土地上还有与茶树相关的附属设施，如灌溉设施、防护设施等，也应按照其实际价值给予补偿。
移栽费用：
如果茶树需要移栽到其他地方，移栽过程中产生的费用应给予补偿。
生长周期内的损失补偿：
例如当年未采摘的茶叶价值等。
特定经济价值或文化价值的茶树品种额外补偿：
对于具有特定经济价值或文化价值的茶叶树品种，可能还会有额外的补偿或政策支持。
具体的补偿标准和方式由当地的土地征收相关法规和政策规定，一般会在征收公告中明确告知被征收人。在实际操作中，通常会由专业的评估机构对茶树的价值进行评估，然后根据评估结果与茶农协商确定赔偿金额。如果双方在赔偿金额上存在分歧，可以通过申请行政裁决或提起行政诉讼等法律途径来解决。
建议茶农在面临土地征收时，及时与赔偿义务机关沟通，了解具体的补偿政策和程序，并在必要时寻求专业法律帮助，以确保自身合法权益得到充分保障。