礼炮车需要办理的手续包括：
身份证明：
如身份证或营业执照。
车辆相关证明：
如车辆登记证、行驶证。
婚庆服务相关资质证明 （如适用）。
营业执照：
特别是如果礼炮车用于商业活动。
道路运输经营许可证：
如果礼炮车涉及道路运输。
烟花爆竹道路运输许可证：
如果礼炮车用于运输烟花爆竹。
驾驶员和押运员从事危险货物运输的资格证明：
确保驾驶员和押运员具备相应资质。
车辆保险：
在车辆外检时需要提交。
整车合格证和底盘合格证：
在缴纳车辆购置税时需要提交。
建议提前准备好所有相关材料和证件，并咨询当地相关部门或专业律师以确保顺利完成所有手续。