社保职工性质的填写取决于个人的具体情况。以下是几种常见的社保职工性质及其填写方式：
在职职工：
与企业签订劳动合同，由企业缴纳社保费用的员工。
灵活就业人员：
自由职业者、个体工商户等自行缴纳社保费用的人员。
退休人员：
已经退休并享受养老保险待遇的人员。
公务员：
包括在职和退休的公务员，以及享受公务员待遇的人员。
非公务员：
不属于公务员范畴的职工。
市级公务员 、 区级公务员：
特定级别的公务员。
填写时，请根据您的实际情况选择正确的类别，以确保您的社保权益得到正确记录和享受。如果您不确定自己的社保职工性质，可以向当地社保部门或相关机构咨询以获得准确指导