出国打工通常涉及以下几种工作类型：
体力劳动
建筑工人：如钢筋工、瓦工、抹灰工、油漆工等。
工厂普工：包括流水线工人、服务员等。
农场工人：进行农作物种植、畜牧业等。
司机：货车司机、塔吊司机、铲车司机等。
技术工种
电子装配工：制造电子产品的工人。
护士护理员：在医院或护理机构提供护理服务。
注塑工、热处理工：需要特定技术技能的工人。
IT和贸易行业工作者：在一些中高端行业。
服务业
中餐厨师：在外国餐饮业工作。
邮轮服务生：在邮轮上提供服务。
超市收银员：在超市进行收银工作。
家政服务：提供家庭清洁、烹饪等服务。
其他
研修生：在日本等国家进行研修，通常从事厨师或工厂工人工作。
医务人员：在国外医疗机构工作。
教育工作者：在外国学校或教育机构任教。
手工艺工作者：如工艺美术人员、手工艺等。
需要注意的是，不同国家和地区对出国打工者的要求不同，包括技能要求、学历文凭、语言能力等。此外，合法的劳务输出通常需要通过正规的劳务公司进行，并可能需要支付一定的手续费。