定期利息是指 借款人在一定的借款期限内，按照事先约定的利率和期限，向贷款人支付利息的一种借贷形式。这种利息通常以年为单位进行计算，并且可以分为简单利息和复利两种计算方法。
对于定期存款而言，定期利息是指存款人在银行按照规定的期限将资金存入后，银行按照约定的年利率支付给存款人的利息收益。定期存款的利率通常高于活期存款，并且存期越长，利率往往越高。
定期利息的计算公式一般为：
\[ \text{定期利息} = \text{本金} \times \text{年利率} \times \text{存期} \]
其中，存期通常以年为单位，但也可以按月、季、日等更短的时间段来计算。如果需要缴纳利息税，还需要将计算出的利息乘以相应的税率。
总结起来，定期利息是借款人向贷款人支付的一种利息，而定期存款则是存款人将资金存入银行并获取利息的一种储蓄方式。两者均涉及预先约定的利率和期限，并且定期存款通常具有相对较高的利息收益。